САЛАТЫ

Жаренный Угорь с римским салатом
Жаренный Угорь с римским салатом, томатами в соусе Спайси-Саке и Унаги с кунжутом
650 ₽
185 g
Форель горячего копчения с салатом
Форель горячего копчения с миксом салата, редисом, картофельными дольками в соусе саке
630 ₽
200 g
Вяленная свекла с молодым сыром
Вяленная свекла с молодым сыром, пеканом и эстрагоном
290 ₽
150 g
Салат Ромейн с пармезаном и креветками
Салат Ромейн с пармезаном и креветками
590 ₽
225 g

Ромейн с пармезаном
Римский салат с кремом из пармезана и песто-петрушки с тыквенными семечками и печеньем пармезан
390 ₽
165 g
Дальневосточный гребешок с салатом
Дальневосточный гребешок с римским салатом , томатами в соусе спайси саке и кунжутом
650 ₽
185 g
Эклер с тунцом
Эклер с тунцом , творожным сыром и соусом спайс и кунжутом
490 ₽
135 g
Эклер с лососем
Эклер с лососем , творожным сыром и соусом спайс и Кунжутом
490 ₽
135 g

Эклер с дальневосточным гребешком
Эклер с дальневосточным гребешком , творожным сыром и соусом спайс
490 ₽
135 g
Сырники с лососем
Сырники со слабосоленым лососем и муссом из пармезана
480 ₽
190 g
НЭМ с креветкой
Рисовая бумага,сливочный сыр,битые огурцы,тигровая креветка,лист салата,манговый соус и сладкий чили
210 ₽
60 g
ОВОЩНОЙ САЛАТ С СЫРОМ ФЕТА
микс листьев салата, огурец, томаты, болгарский перец, маринованный красный лук, сыр "Feta", маслины, оливки в пикантно-остром соусе Рокото с оливковым маслом и соусом Унаги и кунжутом
390 ₽
200 g

ГРЕЧЕСКИЙ АВОКАДО
Легкий салат с авокадо, сыром фетаки, помидорами черри, каперсами, соусом Рокото и кунжутом кимчи
490 ₽
250 g
САЛАТ НИСУАЗ С КУСОЧКАМИ ТУНЦА
Микс листьев салата, тунец обожжённый, томат черри, маринованный красный лук, яйцо и картофельные дольки в классической заправке Нисуаз
590 ₽
250 g
ЗАПЕЧЕННЫЙ БАКЛАЖАН С СЫРОМ ФЕТА
Запеченный баклажан в остром соусе мисо с кунжутом кимчи и рисовым попкорном

ОСТРОЕ БЛЮДО
390 ₽
190 g
САЛАТ С ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКОЙ И КОПЧЕНЫМ СЫРОМ
Салат с говяжьей вырезкой, миксом салатов, вялеными томатами, копченым домашним майонезом, копченым сулугуни и сухариками
740 ₽
230 g

САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИНЫМ ФИЛЕ
Куриное филе, микс листьев салата, пармезан, томат черри, классическая заправка с юдзу и чесночные сухарики
480 ₽
210 g
ЧУКА
водоросли Чука, сыр Тофу, соус Гомодари и кунжут кимчи
340 ₽
130 g
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ
Тигровые креветки, микс листьев салата, пармезан, томат черри, классическая заправка с юдзу и чесночные сухарики
590 ₽
190 g
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С ЛОСОСЕМ
Лосось, микс листьев салата, пармезан, томат черри, классическая заправка с юдзу и чесночные сухарики
690 ₽
200 g

СЕВИЧЕ ИЗ ТОМАТОВ ЧЕРРИ
томаты черри в пикантно-остром маринаде из кимчи, апельсинового сока и красного уксуса с кунжутом кимчи
ОСТРОЕ БЛЮДО
290 ₽
230 g
СЕВИЧЕ ИЗ ЛОСОСЯ или ТУНЦА И АВОКАДО
Кусочки лосося (или тунца), авокадо и томата черри в кисло-сладком соусе Севиче на основе кунжутного масла и кунжута кимчи
780 ₽
165 g