САЛАТЫ
Жаренный Угорь с римским салатом
Жаренный Угорь с римским салатом, томатами в соусе Спайси-Саке и Унаги с кунжутом
650 ₽185 gФорель горячего копчения с салатом
Форель горячего копчения с миксом салата, редисом, картофельными дольками в соусе саке
630 ₽200 gВяленная свекла с молодым сыром
Вяленная свекла с молодым сыром, пеканом и эстрагоном
290 ₽150 gСалат Ромейн с пармезаном и креветками
Салат Ромейн с пармезаном и креветками
590 ₽225 g
Ромейн с пармезаном
Римский салат с кремом из пармезана и песто-петрушки с тыквенными семечками и печеньем пармезан
390 ₽165 gДальневосточный гребешок с салатом
Дальневосточный гребешок с римским салатом , томатами в соусе спайси саке и кунжутом
650 ₽185 gЭклер с тунцом
Эклер с тунцом , творожным сыром и соусом спайс и кунжутом
490 ₽135 gЭклер с лососем
Эклер с лососем , творожным сыром и соусом спайс и Кунжутом
490 ₽135 g
Эклер с дальневосточным гребешком
Эклер с дальневосточным гребешком , творожным сыром и соусом спайс
490 ₽135 gСырники с лососем
Сырники со слабосоленым лососем и муссом из пармезана
480 ₽190 gНЭМ с креветкой
Рисовая бумага,сливочный сыр,битые огурцы,тигровая креветка,лист салата,манговый соус и сладкий чили
210 ₽60 gОВОЩНОЙ САЛАТ С СЫРОМ ФЕТА
микс листьев салата, огурец, томаты, болгарский перец, маринованный красный лук, сыр "Feta", маслины, оливки в пикантно-остром соусе Рокото с оливковым маслом и соусом Унаги и кунжутом
390 ₽200 g
ГРЕЧЕСКИЙ АВОКАДО
Легкий салат с авокадо, сыром фетаки, помидорами черри, каперсами, соусом Рокото и кунжутом кимчи
490 ₽250 gСАЛАТ НИСУАЗ С КУСОЧКАМИ ТУНЦА
Микс листьев салата, тунец обожжённый, томат черри, маринованный красный лук, яйцо и картофельные дольки в классической заправке Нисуаз
590 ₽250 gЗАПЕЧЕННЫЙ БАКЛАЖАН С СЫРОМ ФЕТА
Запеченный баклажан в остром соусе мисо с кунжутом кимчи и рисовым попкорном
ОСТРОЕ БЛЮДО390 ₽190 gСАЛАТ С ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКОЙ И КОПЧЕНЫМ СЫРОМ
Салат с говяжьей вырезкой, миксом салатов, вялеными томатами, копченым домашним майонезом, копченым сулугуни и сухариками
740 ₽230 g
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИНЫМ ФИЛЕ
Куриное филе, микс листьев салата, пармезан, томат черри, классическая заправка с юдзу и чесночные сухарики
480 ₽210 gЧУКА
водоросли Чука, сыр Тофу, соус Гомодари и кунжут кимчи
340 ₽130 gСАЛАТ ЦЕЗАРЬ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ
Тигровые креветки, микс листьев салата, пармезан, томат черри, классическая заправка с юдзу и чесночные сухарики
590 ₽190 gСАЛАТ ЦЕЗАРЬ С ЛОСОСЕМ
Лосось, микс листьев салата, пармезан, томат черри, классическая заправка с юдзу и чесночные сухарики
690 ₽200 g
СЕВИЧЕ ИЗ ТОМАТОВ ЧЕРРИ
томаты черри в пикантно-остром маринаде из кимчи, апельсинового сока и красного уксуса с кунжутом кимчи
ОСТРОЕ БЛЮДО290 ₽230 gСЕВИЧЕ ИЗ ЛОСОСЯ или ТУНЦА И АВОКАДО
Кусочки лосося (или тунца), авокадо и томата черри в кисло-сладком соусе Севиче на основе кунжутного масла и кунжута кимчи
780 ₽165 g